อาหารที่หาได้ง่าย อร่อย และข้อสำคัญมีคุณค่าที่ร่างกายของคุณต้องการ
* ถั่วเหลือง การใช้ถั่วเหลืองทดแทนอาหารโปรตีนที่เป็นเนื้อสัตว์ สามารถลดคอเลสตอรอลได้ถึง 10 % นอกจากนี้ถั่งเหลืองยัง ป้องกันมะเร็ง และลดอาการกระดูกเสื่อม
* มันเทศ มีเบต้าแคโรทีนสูง อุดมด้วยวิตามินซี โปตัสเซี่ยม และไฟเบอร์
* บร็อคโคลี่ โคลี่ ช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ มีแคลเซี่ยม วิตามินซี และวิตามินเคสูง ซึ่งช่วยรักษาความเข็งแรงของกระดูก
* ถั่วดำ มีไปเบอร์มาก ช่วยลดคอเลสตอรอล ลดระดับกลูโคสในเลือด เป็นแหล่งวิตามิน B complex ที่สำคัญ
* กล้วย ย่อยง่าย มีไฟเบอร์สูง มีวิตามิน B complex และโปตัสเซี่ยม ซึ่งดีต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
* กระเทียม บำรุงระบบภูมิคุ้มกันการไหลเวียนของโลหิต ระบบปัสสาวะ บำรุงเนื้อเยท่อยกระเพราะรักษาระดับความดันเลือด ปรกติและช่วยร่างกายต่อต้านโรค เป็น แอนตี้ไบโอติก ตามธรรมชาติ
* มะละกอ มีเอนไซม์ที่เรียกว่า papain ช่วยร่างกายในการย่อยโปรตีน
* โยเกิร์ตไขมันต่ำ หนึ่งถ้วยมีแคลเซี่ยม 450 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของปริมาณแคลเซี่ยมที่เราควรได้รับในแต่ละวัน
